Ulasan Truffle Soho Restaurant – ET Food Voyage

Truffle, bahan yang ajaib. Bahkan hanya memikirkan aroma tanah dan wewangian yang khas itu sudah membuat saya mengeluarkan air liur. Jadi ketika saya mendengar tentang sebuah restoran bernama Truffle, itu langsung masuk radar saya dengan semua emoji hati-mata di wajah saya. Memang, saya telah mendengar sedikit ulasan yang beragam untuk Truffle Soho, dan itulah mengapa saya butuh sedikit waktu untuk akhirnya mengunjungi. Kecenderungan restoran burger halal yang mengecewakan juga tidak membantu dan saya benar-benar tidak ingin berakhir dengan pengalaman burger mengecewakan lainnya. Tapi lebih baik terlambat daripada tidak sama sekali, kami akhirnya mencoba Truffle di cabang Soho mereka dan inilah pemikiran kami.

Truffle Soho: rasa mewah yang dibuat dengan harga terjangkau

Truffle dimulai sebagai operasi makanan jalanan pada tahun 2017, dengan tujuan memperkenalkan rasa truffle yang mewah kepada khalayak yang lebih luas dengan cara yang terjangkau dan mudah diakses. Ini didasarkan pada kecintaan yang kuat pada truffle dan semua makanan di menu mereka menampilkan truffle dalam satu atau lain cara apakah itu burger daging sapi / ayam / vegetarian, saus, dll.

Ini bukan ruang besar di restoran Soho tetapi memiliki getaran yang hangat dan hampir nyaman. Ada beberapa kursi konter di sekitar dapur terbuka dan kemudian beberapa tempat duduk stan di belakang. Ini bagus untuk grup kecil tapi mungkin agak rumit jika Anda memiliki grup besar yang terdiri dari lebih dari 4 orang.

Makanan: Apa yang Kami Pesan

Baik ayam maupun sapi halal di Truffle Soho. Untuk hidangan apa pun yang mengandung Parmesan, mereka menggunakan Parmesan vegetarian dan oleh karena itu, halal.

Kami direkomendasikan oleh staf untuk memesan burger apa pun di menu? kecuali burger keju (yang kami wajibkan). Hanya satu burger yang mengandung bacon tetapi Anda dapat memesannya tanpa bacon dan akan ditangani & dimasak secara terpisah – selengkapnya di bawah ini. Alkohol disajikan di restoran.

Burger Mentega Truffle (£10)

Patty daging sapi berumur 90 hari, bawang karamel lemak sapi, keju raclette, dan mentega truffle. Burger ini memiliki semua komponen burger favorit saya di sana dan pada umumnya rasanya juicy. Saya menikmati rasa mentega dari burger dan ada aroma truffle halus yang meresap. Mentega truffle adalah sentuhan ciuman koki yang sempurna. Mungkin tidak terlihat banyak tapi rasanya cukup kaya. Secara keseluruhan, ini adalah burger yang layak dan kudapan yang enak.

Burger Truffle (tanpa Bacon) (£ 9,50)

Patty daging sapi, keju raclette, selai ara, bawang renyah, dan mayones Truffle. Burger ini awalnya memiliki bacon di dalamnya tetapi Anda dapat memintanya tanpa bacon dan memasaknya di atas panggangan terpisah. Staf memiliki pengetahuan yang baik tentang katering untuk makanan halal sehingga Anda dapat yakin semuanya ditangani dengan benar.

Truffle Burger dan Truffle Butter Burger sangat mirip satu sama lain. Perbedaan utama adalah bawang renyah (bukan karamel) dan selai ara. Kami menikmati tambahan itu karena bawang yang renyah menambahkan sedikit tekstur, sementara selai ara mengeluarkan rasa manis. Meskipun kami merasa kehilangan rasa berdaging dan mentega yang kami cicipi dari Truffle Butter Burger. Sementara kami menyukai penambahan selai ara, itu mencuri perhatian dan mungkin menutupi rasa truffle di burger khusus ini.

Kentang Goreng Truffle Parmesan (£ 4)

Seperti yang disebutkan sebelumnya, Parmesan vegetarian digunakan sehingga tidak perlu repot untuk memesan beberapa Truffle Parmesan Fries untuk pendamping. Sedikit minyak truffle menambahkan sentuhan rasa bersahaja yang memikat dan umami pada kentang goreng. Kami tidak keberatan sedikit lebih banyak keju di sana dan ingin kentang goreng menjadi sedikit lebih renyah. Tapi secara keseluruhan, itu adalah lauk yang lezat dan kami mengunyahnya dengan sangat cepat.

Gigitan Ayam (£ 7)

Last but not least, kami memiliki chicken bites, yaitu potongan paha ayam yang dilumuri saus BBQ dan disajikan dengan acar bawang merah. Ini adalah kenikmatan cakep dan mereka datang dalam ukuran yang lebih besar dari yang kami harapkan. Lapisannya bukan yang paling renyah – seperti, secara teknis masih renyah tetapi tidak ada kegentingan yang tepat saat Anda menggigitnya. Selain itu, segala sesuatu yang lain cukup tepat. Ayam itu lezat dan kami menikmati sentuhan tajam dari saus BBQ.

Mencari lebih banyak restoran ramah halal di Soho? Lihat ini juga:

Ringkasan Ulasan Restoran

Secara keseluruhan, kami menikmati kunjungan kami ke Truffle Soho. Senang mengetahui ada restoran burger halal yang layak di sekitar Soho dan West End setelah begitu banyak pengalaman yang mengecewakan. Tidak diragukan lagi bahwa kami menikmati rasa truffle dari makanan kami dan terkejut bahwa itu tidak terlalu berlebihan mengingat semua yang kami konsumsi memiliki sedikit sentuhan truffle. Ini halus, dengan sedikit sentuhan di sana-sini yang membuat keseimbangan yang baik. Kami tidak akan mengatakan itu burger terbaik di kota, tapi itu pasti layak dan di antara yang lebih baik. Staf juga sangat ramah dan bersahabat yang pasti meninggalkan kesan positif. Secara keseluruhan, jika Anda berada di sekitar Soho dan mendambakan burger yang enak, Truffle Soho adalah pilihan yang bagus dan Anda dapat melambaikan tangan ke semua burger rata-rata lainnya di dekatnya!

PERINGKAT

  • Makanan
  • Suasana
  • Melayani
  • Nilai untuk Uang

status halal

Semua daging sapi dan ayam halal.


Telp: 020 7998 7787
Situs web: https://www.truffle-london.co.uk/
Instagram: trufflelondon

Stasiun terdekat: Jalan Tottenham Court

#Ulasan #Truffle #Soho #Restaurant #Food #Voyage

 53 total views,  1 views today